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面馆老板不同意 会很尴尬 他每天还是很饱 食客们在门口吃面很开心
beat365中文官方网站 来源:UCMS站群1组发布 发布时间:2020-10-11

以前商人都是笑过之后说客户是神。虽然说客户是上帝有点过了,但是意思很明确。商人应该对人有礼貌。尤其是每天欢迎很多客人的餐馆,也是大多数食客转头的地方,应该对客人非常礼貌。然而,越来越多的餐饮业主在这两年树立自己的个性时开始感到尴尬。

敢训斥顾客的餐厅一定是最普通的大众餐厅,因为高级餐厅不敢轻易得罪能来高级餐厅消费的客人。对餐厅老板来说,是一本正经的金主。爸爸不是到处都是。普通餐厅不一样。都是大众消费。就是炸鸡排,夜宵店的方便面或者牛展的粘土锅饭,满大街的面馆。这种餐馆的食物非常实惠。如果满大街拉,一个人买得起。那么老板你喜不喜欢呢?

面条,丰富而节俭,是一种自由度很高的主食。任何地方都有很多种当地的面条。只要不把冬虫夏草、人参、燕窝、鱼翅放在面里,大部分人都买得起,大部分餐厅都可以。重庆和四川有很多面馆做拌面,有的叫杂酱面,有的叫重庆面或者板凳面。总之,是一种调料和食材都准备好之后,做起来还挺方便的面条。

这种面是调味汁,肉末,面。可以吃很多面馆和小摊,不用多摆桌子。可以直接用凳子让客人吃肚子上的面,故名板凳面。按说,这种面条没有多少高技术含量。为什么另一个老板如此反复无常,以至于不同意他的客户?

得益于互联网时代信息传播便捷的优势,面店老板越是在网上设立老实爽快的老板杀人,越是能吸引很多人来这里,不管是讨厌还是喜欢,都想见识一下安祖老板的厉害气息,每天都有一堆客人在门口的小板凳上开心地吃着面条。很多面馆一天开三次,这个老板却很随意任性。他一天开几次,看心情。有时候他想收工打牌。客人来了会直接告诉客人店里的内条卖完了,甚至直接把人赶走。即使客人看到桶里还有面条,也说服不了老板。

人的心态是不断变化的,即使是一个谦虚的人,也受不了每天被人夸夸其谈。如果只是嘴上夸,也不用当真,但是每天都有那么多人来吃面,说明他的手艺真的不错,于是老板就开始膨胀起来。老板不再把人当小面馆的策划,而是整天摆个美食家摆个老板。没人比我更懂杂酱面的感觉,简直就是面条大师。

甚至连顾客和面的方式,老板都要管,甚至在店里的小牌子上挂个牌子,说不会和面的客人请不要来这里吃面。这个小卡挂了会有客人吗?你可能觉得老板挂这样的牌子应该是生意很酷的,但恰恰相反,店里的生意更火爆。因为很多客人觉得老板的人品越说明他们的面好吃,在这里吃杂酱面是对的。

因为老板自以为有资本,顾客不大,厨师扛起老板做的面酱、麻辣油、肉馅饺子,受到食客的好评。他的酱料和麻辣油做的很好,周围也有很多面馆和他做一样的面,但是客人就是喜欢来这里吃面。食客的目的很简单,就是他们的面好吃。

这家面馆的老板是个典型的势利自大的人。如果没有客人向他表示支持,他仍然没有这样的姿态。他和广东顺德的陶罐饭和牛展一样有个性。他来这里花钱吃饭,会被煎饼骂。有一次他很好奇,有两次他真的很贪吃他们的食物。但是如果他一次又一次的来这里用饭拍马屁,这样的食客真的很卑微,舔什么。

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